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Vitamine

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Vitamine

Vitamine sind wichtig für unseren Körper und unser Gesundheit. Vitamine sind dafür Verantwortlich das der Stoffwechsel, die Blutgerinnung, Aufbau von Abwehrkörpern und vielen, vielen mehr funktionieren.

Es gibt wasserlösliche und fettlösliche Vitamine.
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Vitamin B2

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Vitamin B2
Vitamin B2 wird für den Stoffwechsel im Körper benötigt. Um Nahrungsmittel in Energie umzuwandeln. Vitamin B2 ist in Milch, Fleisch als auch in Pflanzlichen Produkten enthalten.

Riboflavin ist ein gelblicher Pflanzenfarbstoff, der vom Menschen über den Dünndarm aufgenommen wird. Vitamin B2 kommt nicht nur  in pflanzlichen, sondern auch in tierischen Nahrungsmitteln vor. Aus tierischen Nahrungsmitteln kann Vitamin B2 vom Menschen besonders gut aufgenommen werden.

Vitamin B2 ist schlecht wasserlöslich und lichtempfindlich, dafür aber Hitze und Sauerstoff beständig.
Daher sollten Sie Nahrungsmittel mit Vitamin B2 immer Dunkel lagern! Vitamin B2 weiterlesen